الرباط تستعد لاحتضان “كان 2025”: لقاء تواصلي لتعزيز جاهزية قطاع المقاهي والمطاعم

غنبوري عبد الواحد/الاحداث بريس

في إطار التعبئة الوطنية المتواصلة لاستقبال بطولة كأس أمم إفريقيا لكرة القدم “المغرب 2025″، احتضنت غرفة التجارة والصناعة والخدمات لجهة الرباط–سلا–القنيطرة، يوم الخميس 4 دجنبر 2025، لقاء تواصليا بشراكة مع الجامعة الوطنية لأرباب المقاهي والمطاعم – فرع الرباط، خصص لبحث اليات مواكبة القطاع لهذا الحدث القاري البارز.

خلال الجلسة الافتتاحية، أكد السيد حسن صاخي، رئيس غرفة التجارة والصناعة والخدمات لجهة الرباط–سلا–القنيطرة، أن نجاح المغرب في احتضان بطولة بحجم كأس أمم إفريقيا يمر أولا عبر تعزيز التنسيق بين مختلف الفاعلين، وفي مقدمتهم مهنيو قطاع المقاهي والمطاعم. وشدد على أن المرحلة الراهنة تتطلب مضاعفة الجهود لتقوية جسور التعاون بين المهنيين والمؤسسات الرسمية المعنية،
وأوضح السيد حسن صاخي أن الرهان اليوم لا يقتصر فقط على الاستجابة للمعايير، بل يتجاوز ذلك نحو بناء صورة مشرفة عن الجهة وعن المغرب كوجهة سياحية ورياضية قادرة على تنظيم أحداث كبرى بمعايير احترافية. وفي هذا السياق، عبر عن امتنانه وتقديره للمجهودات المبذولة من طرف الشركاء المؤسساتيين، وفي مقدمتهم ولاية جهة الرباط–سلا–القنيطرة، وجماعة الرباط، والصندوق الوطني للضمان الاجتماعي، والمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، لما يقدمونه من دعم دائم وتفاعل إيجابي مع المبادرات التي تطلقها الغرفة بهدف الارتقاء بالخدمات المهنية وتطوير قدرات الفاعلين الاقتصاديين.

وأشار كذلك إلى أن هذا التعاون يشكل نموذجا للعمل المؤسساتي المنسجم، القادر على تعزيز الحكامة المهنية، وتحسين جودة الخدمات المقدمة للزوار خلال فترة الحدث القاري، بما يعكس روح الضيافة المغربية ويجسد الصورة الراقية التي يسعى المغرب إلى إبرازها أمام الوفود الإفريقية والدولية.

اللقاء، الدي أشرفت على تسييره السيدة أسماء الصبار، الكاتبة العامة للجامعة ورئيسة لجنة العلاقات الخارجية بالغرفة، شكل افتتاحاً لدورات تكوينية وتواصلية ستنظم خلال الأسابيع المقبلة. ويأتي هذا البرنامج في سياق تعزيز قدرات المهنيين وتحسيسهم بالدور الحيوي الذي يضطلع به قطاع المطعمة خلال استقبال الزوار والمشجعين من مختلف الدول الإفريقية.

من جهتها، شددت السيدة نعيمة الريس، رئيسة الجامعة الوطنية لأرباب المقاهي والمطاعم – فرع الرباط، على جاهزية مهنيي القطاع للانخراط في إنجاح هذا الموعد الرياضي، معتبرة أن جودة الخدمة داخل المقاهي والمطاعم تمثل واجهة أساسية تعكس صورة المغرب لدى زواره.

وقد تميز اللقاء بتقديم عروض تقنية من طرف مؤسسات شريكة، تناولت مواضيع الرقابة الصحية، وإدماج المهنيين في نظام الضمان الاجتماعي، وتفعيل القوانين المنظمة لقطاع الشغل. كما قُدم عرض محوري حول دور المقاهي والمطاعم في إنجاح التظاهرات الكبرى، مؤكداً مكانة القطاع كفاعل استراتيجي في استقبال الضيوف وتثمين قيم الضيافة المغربية.

وعرف اللقاء تفاعلاً كبيراً من الحاضرين الذين ناقشوا تحديات الاستعداد للبطولة، لاسيما ما يتعلق بجاهزية البنيات، واحترام شروط النظافة، وتجويد الخدمات. وأكد الجميع على ضرورة التنسيق المستمر بين المهنيين والهيئات الرسمية لضمان تنظيم محكم وإظهار الجهة في أفضل صورة.

واختتم اللقاء بتجديد الالتزام بمواصلة تنظيم مبادرات تكوينية وتواصلية لفائدة مهنيي القطاع، دعماً للدينامية التحضيرية للبطولة وتعزيزاً لجاذبية الجهة خلال هذا الحدث الرياضي القاري.